SEASONAL MENU / 季節のメニュー

クリスマスご予約

【クリスマスドーナツとケーキのご予約】
去年より内容グレードアップしました!が、お値段変わらず販売します◎

①『MERRY XMAS🎅』型のドーナツとサンタのドーナツ付。
(いろんな味のドーナツ、YとAの部分は栗のチーズケーキと抹茶生チョコブラウニー) 3500円
②sold out サンタのドーナツ付き
栗のクリスマスチーズケーキ (約6-8名分、いちごデコレーション付き)背が高め5号サイズ 4200円

受取日時
12/22(金)19:00-21:00 and bullにて @and_bull イベント予定
12/23(土)12:00-17:00 水色レコード✖️
12/24(日)12:00-16:00 水色レコード12.13時台以外でしたらあと数個可能です。

締め切ったら◯→✖️に変わります。

ご予約方法 下記のメールまでお願いします。mizuirorecords@gmail.com(DM不可、必ずこちらのアドレスへお願いします。)

(●HPの問い合わせからのメール返信エラーになる場合があるためお受けできません。●返信メールが届かない場合があるため必ずメールを受信できるように設定してください。)

1 お名前 フルネームで

2 お電話番号

3 受取日、時間

4 ①か②の種類、個数

*3日たっても返信がない場合は、ご連絡ください。
0596-63-9424(日中のみ)

*エラーになる場合があります。必ずパソコンからのメールを受信出来るようお願いします。

*受付完了メールで、ご予約完了となります。 【締め切り12月12日】 数量限定のため12日までに予約受付を終了する場合もあります。 ご了承ください。

ご予約お待ちしています。

*写真は去年のものでイメージです。内容や人形などの飾りや飾りの個数などが変わります。

#水色レコード#mizuirorecords

父の日ギフト チョコフレンチクルーラー 、チョコテリーヌ

【父の日ギフトセット】

色々重なりギリギリの告知になってしまいましたが毎年作っていやりチョコレートテリーヌと今年は米粉のフレンチクルーラーを、dadの型にしてチョコレートをコーティングしたドーナツをセットにします🍩

受け渡し日、場所
水色レコード

6/17(土)12:00-18:00

ご予約方法

6/15まででしたが延長受付中(なるべく早くいただけると、とても助かります。)
mizuirorecords@gmail.com
○件名に父の日ギフトと入れていただくと助かります。
○必ず⇩を書いて送信してください。
・お日にち・時間12:00-18:00
・お名前(フルネーム)
・お電話番号
・個数

を、お知らせ下さい。

メールの場合、予約完了メールが3日たってもこない場合は、完了となっていないため
再度ご連絡下さい。

【内容】

父の日お菓子セット¥1650(税込)

【賞味期限】

冷蔵庫で翌日まで。

(要冷蔵)
保冷剤保冷バッグご協力お願いします。
内容
○チョコレートテリーヌ
○米粉チョコフレンチクルーラー (dadの文字型)

*個数に限りがあるため途中で予約を締切る場合がありますのでご了承下さい。

*キャンセルのないようお願いいたします。

*写真は、以前のものです。トッピングなど実物とは異なる場合があります。

都合により
営業日カレンダーに変更があります。
18日日曜は休業とさせていただきます。17日土曜日は18時までと少し長めに営業します。
ご予約お待ちしてます!

13.14日は営業時間13:00-16:00に変わります。🙇‍♀️

#水色レコード#ドーナツ#doughnuts #coffee

メニューと営業予定日


水色レコード  メニュー
只今小さい子供の育児中で、
急遽営業出来なくなったり時間変更する場合もあります。(あまりないですが)

3月の営業予定
基本 火、水、木、金11:30-16:30.土曜11:30-16:00
22日12:00-16:00
14:30から子がいるためテイクアウトのみになります。

ドーナツティラミスのみご予約は事前に伺いますが営業できなくなる場合もあること、
フルーツがその日変わる場合があることが大丈夫とゆう方に限らせていただきます。

急な変更はInstagramストーリーズで告知しています。ご迷惑をおかけしますが、何卒宜しくお願いします。

営業日が少ないためお問合せなどはmizuirorecords@gmail.comまでお願いします。
営業日は午前中9時くらいから16時までお電話可能です。

【イートインはテイクアウトカップのまま少しだけしておりますが3名さま以上は席がないためご遠慮ください。必ずドリンクをご注文ください。】

●日によって変わるもの、無いものもあります。
消費税 テイクアウト8%、物販10%

●全て税込価格です。

【ご予約について】
⚠️インスタDMは見れていないためお受けしてません。🙏
⚫️ ドーナツティラミスのみ事前ご予約可能です。
ドーナツやお菓子のご予約は当日お電話でのみ受け付けてます。(コールは長めにお願いします。すぐに出られない場合があるので)
*1.2個でしたら当日。たくさんのご利用の場合は前日までにメールも可能です。(営業日午前から夕方まではお電話もでれます。)
⚫️子供の体調などで急に休業、時間短縮営業になる場合がありますのでその場合はキャンセルをお願いするかもしれません。(滅多にないと思います。)
⚫️沢山ご利用の場合、誕生日ケーキ、タワーなどは、事前にご連絡ご相談ください。(1週間以上前必ずお名前電話番号など理想の予約内容を全て記載ください)
⚫️ドーナツティラミスはご注文が多いときとない時の差が激しくロスになる事があります泣
出来ましたら事前にご予約ください。

営業日以外、朝の7:00まではmizuirorecords@gmail.comメールください。
営業日8:00-16時過ぎまでお電話0596639424
【↓必ず記載ください】
⚠️お日にち時間
⚠️種類と個数
⚠️お名前お☎️電話番号必ず記載ください。

返信がきましたら完了です。(なかなか返信来ない場合は届いてないかもしれません。お手数ですがお電話ください)

⚫️冷蔵のお菓子ばかりのため保冷剤、保冷バッグご持参ご協力ください。(有料でしたらこちらにもあります。)

日によって出来ないメニューもあります🙏

桜あんドーナツ350
レーズンいちじくバターサンド410
あんドーナツ 3/21あたりまで
豆乳キャラメルレモンドーナツ リクエストいただき延長中360
ピスタチオ 380
ザラメ(生姜)330
レモンケーキドーナツ340
コーヒードーナツ340
オールドファッション300
米粉フレンチクルーラー340
米粉黒ゴマチュロス(卵、乳、小麦不使用)黒糖入りに変わりました。290

*お休み中*焼き米粉クリームドーナツ

cake
ドーナツティラミス時期、日によりフルーツが変わります。苺
カップに変わりました。550

チーズケーキ
生チョコブラウニー
抹茶生チョコブラウニー
ホワイト生チョコブラウニー 苺

【季節のドーナツ】不定期のためメニューはその都度Instagramでお知らせします。

◯グラノーラ /70g(ない日もあります)
小麦粉から米粉にかえました。
密かに好いてくれてるかたがいる焼き菓子です。

◯米粉スノーボール 500と900
普段ないため事前にご予約いただくと確実です。

_cake

チーズケーキ 460

生チョコブラウニー 460

抹茶の生チョコブラウニー460

ホワイト生チョコブラウニー460

(ココアのドーナツティラミスご希望は事前にご連絡お願いします。
営業日以外はmizuirorecords@gmail.comまでお願いします。)

 

Drink

コーヒー(ネルドリップ)580

カフェオレ 550

自家製シロップの水色クリームソーダ
(自然の水色の色素リナブルー使用.山形産クールさくらんぼ付き) 790

コーヒーフロート 790
【季節限定】

生チョコブラウニー入りアフォガード 860季節のドーナツパフェ1350
ドーナツなしは-200
イートイン
栗の豆花(温or冷)
苺の豆花
ドリンクとセットで100円引き

....
イートイン再開しました。
(テイクアウトのカップになる場合もあります)
カウンターやテーブル席を利用いただけます。
(1組3-4名さままでのお席しかありません、大人数の方には向いてません🙏別れてのお席になる場合はその席の方と会話を楽しんでいただけたらありがたいです。)

🥡(レジの際にイートインとお伝えください。
おひとりさま(お子さま以外)1ドリンク注文願います)

まだまだゆったりできる雰囲気のイートインではなく簡易的です。(お水などのサービスもありません🙇‍♀️)
それでも大丈夫!とゆう方ぜひご利用ください◯

出来るだけみなさんが気持ちよく過ごせるようにお願いします◯
🚗駐車場が少ないためお車の乗り合わせのご協力お願いします。(時間制限はありませんが混み合ってきた場合は1時間以上いらっしゃる方は、席を譲っていただけるようお願いします。)

テイクアウトでもイートインでも500円以上お菓子買っていただくとドリンク10%offです◯

 

11/6 出店します。

11/6(日)11:00- and bull @and_bull

でお菓子とフリマで出店します。

なかなかイベント出店は厳しいですが
頼れるand bullと一緒に出店のジャミセ夫妻、ハルノちゃんがいるという事で◎
@jamise_foods.and.laugh @sunny_bento_ise @colecole_seisakusho
水色レコードは秋のお菓子弁当を販売します。
ちょっといつもより小さくしたお菓子色々詰め合わせ。
米粉マロンクリームドーナツ、
栗と紅茶のチーズケーキ
ピスタチオのホワイト生チョコブラウニー
大学芋ドーナツ
詰め合わせてみたら見事に茶色になってしまったのでピエロのピックでちょっと彩り🤡
単品はチーズケーキ(いつもよりちょっとお値打ち)を持っていきます。
保冷剤保冷バック、エコバッグご持参ご協力お願いします!

フリマは立派なものはないですが、
色々持っていきますー!

いつもながら子供の体調次第で早く撤収するかもです🙇‍♀️

私も買い物したい気持ち満載です!
ぜひ遊びに来てください◎

写真はピエロを後から貼り付けてみた雑なコラージュ笑
参考までに🙏左の米粉マロンクリームも真上に栗をトッピング予定です!

米粉クリームドーナツ

次回営業
7/17(日)12:00-16:00の予定です。
急遽できなくなる場合があり申し訳ないですが、その時はまた告知します。ご不便をおかけしてます。

新しくメニューに加わった
米粉クリームドーナツ

いつも時々食べたくなるんですが去年くらいから食べたくて仕方なく、でもその時、妊婦だったこともあり甘いもの、小麦粉などちょっと控えていたので罪悪感がない米粉のパンや、ドーナツがあればなぁと思っていました。
自分が食べたいクリームドーナツを水色レコードで作ろうと思い、主人が作り手となり一緒に考え、試作を繰り返して自分たちの納得のいくものがやっと出来て今回みなさんに食べていただけました。

生地は小麦粉が入っていない米粉で、もちもちしています。時間が経つとやっぱり固くなってしまいますが、試行錯誤して極力そうならないようにしてます。ですが、なるべく早く食べてほしいです。
クリームをつめるので出来たてはなかなか販売できませんが、出来たてが一番おいしいです。💦

クリームも濃厚カスタードが苦手だったのと、生地のもちもちに合うようにあっさりした豆乳クリームです。
生地もクリームも卵、乳製品、小麦粉不使用で、いつものこだわり菜種油(遺伝子組み換えなし、酸化しにくい一番絞りのもの)であげているのと油の吸収率も小麦粉より低いので、あっさり胸焼けせず軽く食べてもらえると思います。

極力甘くなくしてるので粉糖も飾りくらいしか振ってません。日頃こってりが好きな方には物足りないかもしれませんが、私は大好きなドーナツになりました。
体のことや、アレルギーでドーナツを食べれなかった方にも気にせずたべてもらえたら嬉しいです。

毎回販売できないかもしれませんが極力販売していきます。
まだまだちょっとずつ改良しながらさらに良くしていきたいです。
またぜひ食べてみてください。(くどいですが購入後すぐ笑)

#卵不使用ドーナツ#小麦粉不使用ドーナツ#乳製品不使用ドーナツ

7/17営業、取り置きについて

7/17 12:00-16:00
メニュー

桃のコンポートドーナツティラミス
donuts
ショコラミント
ザラメ(生姜)
レモンケーキドーナツ
ピスタチオ
コーヒードーナツ
ショコラ
ラズベリー

🆕米粉クリームドーナツ(✖︎取り置き不可、固くなるので当日に食べてください。卵、小麦粉、乳製品不使用です。)
cake
チーズケーキ
生チョコブラウニー
抹茶ブラウニー(取り置きストップしました)

drink
🆕 コーヒーゼリーオレ
暑い時期限定のコーヒーゼリースタートしてます。

7/17 の分 取り置き承ります。
(沢山ご利用の方はご連絡いただけると助かります。キャンセルないようにお願いします。)
前日まで(16日の朝7時まで)でしたら
mizuirorecords@gmail.comメールで取り置き可能とさせていただきます。(必ず受信できるように設定お願いします。)
返信が来てからご予約完了となります。来ない場合は当日お電話ください。
(当日の朝9時から)
必ず
●お日にち
●お名前●お電話番号●種類●個数●ご来店時間を記載ください。
取り置き沢山になった場合は締め切る場合があります。
ストーリーズで告知しますのでご確認お願いします。
色々ややこしく、ご不便をおかけしてしまい申し訳ないです🙇‍♀️

*混み合う時間は駐車場がいっぱいになります。(その日によるので混み合う時間はわかりません。)
路上駐車はご遠慮ください。
ご迷惑おかけしますがご理解ご協力の程よろしくお願いします。

...
只今産後育児のため長期休業中です。
様子をみながら時々営業してます。
その都度告知しておりますのでよろしくお願いします。
プロフィールのハイライトで営業日も参考にしてくださ
い。
ご連絡はdmは見れないためお電話(営業日)かお急ぎでない場合はgmailにお願いします。(必ずお電話、お名前など記載してください。)

●保冷剤、保冷バッグ、エコバッグのご協力お願いします●

○24日から最低でも2週間ほど(もっと長くなるかもしれません)お休みします。